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만두의유래

07

12월
2013

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만두의 유래?!? 삼국지?

On 07, 12월 2013 | No Comments | In blog | By bookway

 

추워지는 계절이 오면 따듯한 음식들이 그리워지기 마련인데요. 이런때 만두국 만큼 좋은 음식도 없습니다. 전 만두를 무척 좋아하는 편인데요. 만두는 쪄서 먹어도 좋고 튀겨서 먹어도 좋고 만두국으로 먹어도 좋습니다. 만두는 대부분 아시는 것처럼 일반적인 김치만두나 고기만두, 부추만두 외에 수십종이나 있답니다. 오이 짠지로 만든 만두도 있구요. 만두는 지방마다 특색이 있어서 조금씩 다르게 해서 먹곤 하는데 보통 평양 개성 등 북쪽 지방에선 꿩고기를 가지고 만두를 많이 해서 먹었다고 합니다.

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